千代田区CES協議会では、毎年、CO2の削減の普及を目的に、「美味しいエコ・レシピ」コンテストを開催しています。国民公園協会皇居外苑では、低炭素社会を目指し、これら協議会に全面的に協力、「江戸・エコ行楽重」の開発でもお馴染みの、安部料理長がコンテスト審査員として参加しています。

 

 

　

　第3回となる今年は、「江戸野菜」をテーマに、「大根」「人参」「小松菜」を使ったレシピを考案して頂きます。千代田区に在住、在勤、在学、来訪している方で、我こそはと思われる方は、ふるってご参加ください。

あなたのアイディアお待ちしています。

 

開催日程　　　平成27年10月11日(日)10:30～14:00

会場　　　　　東京家政学院大学　千代田三番町キャンパス

　　　　　　　　(千代田区三番町22)

 

詳しい応募概要はこちら　→　http://chiyoda-ces.jp/class1/lunch-eco/entry/