日本の国立公園は、優れた自然のみならず、その自然に育まれた文化や人の暮らしに触れることができ、その中には、豊かな自然環境に育まれた多様な食材、そしてその恵みを活かし古くから受け継いできた地域特有の食文化も含まれます。
今回は、国立公園企画展の第二弾として、各国立公園のおいしい食材や、それを用いて山本千織氏(chioben主宰)※の監修で制作した「お弁当」の写真などを展示します。

期間中の一部の土日には、新宿御苑インフォメーションセンターの屋外で、国立公園の食材を楽しめるキッチンカーやマルシェを出店するサイドイベントも開催予定です。

ぜひ食材やお弁当、楽しいイベントなどを通じて、日本の国立公園で自然と共に歩んできた食文化とその背景にある物語を感じ取っていただけますと幸いです。

※山本千織氏:2011年に代々木上原でchioben開業。撮影現場や映画、舞台のバックヤードのお弁当、ケータリング、雑誌や広告等幅広く活躍。(現在は企業からのオーダーのみ)

♦日時
令和6年9月25日(水)～　令和6年10月20日(日)
新宿御苑インフォメーションセンターの開館時間に準じて開催
(9月25日～29日:9時～18時
10月1日～20日:9時～16時30分)
サイドイベントは、10月5日、6日、12日、13日の各日、
10時～16時まで開催　(荒天中止、売り切れ次第終了)

♦主催:　環境省
協力:　山本千織(chioben)
ル・クルーゼ・ジャポン株式会社
株式会社コクーンラボ(国立公園オフィシャルパートナー)