2020年2月6日(木)、「第2回和食文化国民会議　普及・啓発部会」が楠公レストハウスにて開催され、187名の参加の下、以下のスケジュールで行われました事をご報告いたします。

【部会】14:00～16:50

(開会挨拶)　部会長　後藤　加寿子氏

(来賓挨拶)　農林水産省　食料産業局　食文化・市場開拓課　和食室長　小宮　恵理子氏

(講演)

WWFジャパン国内グループ長　並木　崇氏「お米と環境問題の関わり～WWFジャパンの取り組み」

株式会社スズノブ代表取締役　西島　豊造氏「お米は主食から嗜好品へ」

(普及・啓発部会活動報告)　常務理事　鈴木　実氏

「五節供に和食を」推進委員会　専務理事　田島　寛氏

 

【懇親会】17:00～18:00

(料理説明)　楠公レストハウス総料理長　安部　憲昭氏

(乾杯・挨拶)　副部会長　増田　徳兵衛氏

(中締め)　副部会長　須田　信広氏